- 150 gr. datteri
- 200 gr. latte di soia (o vaccino)
- 20 gr. cacao amaro+vaniglia naturale
- 200 gr. mandorle macinate

• Frullare le mandorle fino a diventare una polvere sottile.
• Aggiungere i datteri, il latte e frullare tutto ad alta velocità
• Conservare in un contenitore di vetro in frigo (si conserva a lungo)
• Spalmare su fette biscottate integrali, fette di ciambella o fette di pane integrale