Salmone al forno

Proteine-grassi insaturi
Ingredienti

- 1 trancio di salmone (fresco o surgelato)
- misto spezie
- sale
- limone bio

Descrizione procedura

Cuocere il trancio di salmone nel forno per 10 minuti, con spezie miste (a piacere). Quindi servire con limone spremuto ed isalata mista di frutta e verdura.

PROPRIETA'

Il salmone è un pesce ricco di omega 3 (acidi grassi polinsaturi) e di vitamina D (necessaria per fissare il calcio nelle ossa), pertanto è consigliabile consumarlo almeno 1-2 v. alla settimana, sempre accompagnato da abbondante verdura cruda e cotta.